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Logistique Alimentaire

Data Pandora
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Salvesen Logística a été créée en 1996 en tant qu’opérateur logistique lorsqu’elle a commencé à fournir ses services à un fabricant de produits alimentaires qui a sous-traité la totalité de sa logistique à Valence, dans la ville d’Aldaya. Salvesen Logística se trouve au cœur d’un processus de transformation technologique dans un secteur hautement compétitif, où la marge commerciale est très faible et où l’entreprise elle-même exige une efficacité maximale tout en faisant plus avec moins.

POINT DE DÉPART

Salvesen Logística développe son portefeuille de clients et ses infrastructures. Elle dispose actuellement de 18 bases logistiques avec 117 000 m2 de stockage et quelque 780 000 m3 de capacité frigorifique dans toute la péninsule ibérique.

En termes de transport, elle opère avec quelque 840 remorques longue distance et plus de 700 véhicules pour la distribution capillaire avec un réseau de 49 correspondants, assurant une couverture quotidienne de quelque 52 000 points de livraison. Salvesen Logística est détenue à 50% par DANONE et XPO LOGISTICS. L’année 2015 s’est clôturée avec un chiffre d’affaires de plus de 145 000 € et un effectif moyen de 800 employés.

Parmi ses clients figurent des marques de premier plan du secteur alimentaire, tant des fabricants que des distributeurs de grande consommation, ainsi que des sociétés d’hôtellerie et de restauration qui, par leurs diverses opérations, démontrent que Salvesen garantit tous les types de solutions intégrées pour la chaîne alimentaire.

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DÉFI DU PROJET

En suivant la voie de la transformation, nous avons passé une année à promouvoir des méthodologies de gestion basées sur les normes ITIL au niveau des processus, sur les méthodologies SCRUM au niveau de la création et du développement de logiciels pour nos clients et sur AECOC pour atteindre des normes internationales au niveau de la logistique et de la communication avec nos clients.

Cette stratégie nous a amenés à rechercher un outil qui ne se contenterait pas de mesurer des indicateurs techniques tels que la performance, l’unité centrale, la mémoire, etc., mais qui, dès le départ, miserait sur l’intelligence basée sur l’expérience utilisateur et les indicateurs commerciaux.

“Avec Pandora FMS, nous avons pu mettre en place très rapidement un suivi transactionnel de l’activité.”

José Luis Santamaría, directeur technique de Salvesen

Il est également très important pour nous d’avoir un contrôle exhaustif de la qualité de nos services informatiques globaux pour nos employés et nos clients.

POURQUOI PANDORA FMS ?

Grâce à l’expérience utilisateur mise en œuvre avec Pandora FMS, nous disposons de sondes programmées pour émuler le comportement d’un utilisateur et qui effectuent toutes les quelques minutes des transactions sur les sondes programmées pour émuler le comportement d’un utilisateur et qui effectuent toutes les quelques minutes des transactions sur les principaux services informatiques mondiaux que nous offrons à nos utilisateurs. Cela nous permet de toujours traiter le problème avant qu’il n’entraîne des conséquences majeures.

“Ces robots prennent du temps et, en cas de déviation, ils génèrent des alarmes qui sont dûment traitées par des techniciens spécialisés dans notre zone SAU (Salvesen Logistica User Helpdesk) 24×7. Cela nous permet de toujours trouver le problème avant qu’il n’ait des conséquences plus importantes.”

José Luis Santamaría, directeur technique de Salvesen

Une autre contribution de Pandora FMS, qui a été fondamentale pour nous, est le suivi des principaux indicateurs clés de performance de l’entreprise. Pour une entreprise de logistique et de transport, les étapes les plus importantes sont les communications avec les clients (commandes, réceptions, etc.).

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Avec Pandora FMS, nous avons pu mettre en place très rapidement un suivi d’affaires transactionnel, reproduisant le cycle complet par lequel passe un message, depuis le moment où il quitte le client jusqu’à ce qu’il arrive dans notre boîte aux lettres (Office 365, EDI, AS2, FTP, etc.).

Nous intégrons également Pandora FMS dans notre WMS (Warehouse Management Service) et le transmettons même à notre TMS (Transport Management System).

AVANTAGES DE PANDORA FMS

Pandora FMS nous a énormément aidés à plusieurs égards :

check   Alertes précoces et gestion de la proactivité : cela nous permet de détecter les défauts à tous les niveaux bien avant qu’ils n’affectent directement nos opérations, ce qui nous donne suffisamment de temps de réaction pour attaquer le problème et mettre en place un système de communication automatique avec l’employé ou le client par le biais d’alarmes basées sur des modèles (par e-mail ou sms).

check   La gestion des accords de niveau de service (SLA) : elle nous permet de contrôler de manière exhaustive la qualité de nos services informatiques globaux destinés à nos employés et à nos clients. Nous mesurons la disponibilité de ces services et pouvons désormais fournir un rapport exécutif au comité de gestion et à la direction de l’entreprise. Grâce à la gestion des SLA, nous disposons de toutes les informations nécessaires pour négocier le renouvellement d’un contrat avec un fournisseur, etc.

check   Réduction de la charge opérationnelle : grâce à Pandora FMS, nous avons réduit de 24 % la charge opérationnelle du service informatique qui était auparavant consacré à des contrôles de santé spécifiques, et nous pouvons désormais consacrer ce temps à offrir de meilleurs produits et services à l’entreprise.

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