Comida para experimentar, saborear y sobre todo compartir
Fundada en 1892, Galletas Gullón, es la única empresa galletera familiar centenaria que se mantiene en el sector y uno de los principales fabricantes de galletas de toda Europa. El constante esfuerzo de Galletas Gullón durante estos años y su afán innovador les ha llevado a situarse como la primera empresa del sector en España.
PUNTO DE PARTIDA
La empresa nació en el año 1989 y desde entonces se ha ido adaptando a nuevas ideas y retos. Actualmente Fripozo S.A. es el mayor proveedor directo de congelados de la hostelería española y ha situado su marca como la tercera más comprada por los consumidores españoles.
Sumergida en plena expansión en España, Fripozo S.A. se ha fijado el objetivo de la internacionalización de la empresa, dando el salto al mercado británico y con previsiones de implantación en otros países de Europa e Hispanoamérica.
En el año 2007 Enrique Suárez Pérez (Responsable de Administración de Sistemas) detectó la necesidad de monitorizar desde una consola central el creciente, y cada vez más heterogéneo, parque tecnológico de servidores y comunicaciones de Fripozo S.A.
“Elegimos Pandora FMS porque es flexible y se adapta a una arquitectura heterogénea como la nuestra. Nos ha resultado sencillo adaptar la herramienta para cubrir nuestras necesidades.”
Enrique Suárez Pérez. Responsable de Administración de Sistemas de Fripozo S.A.
RETO DEL PROYECTO
No existía ningún esquema centralizado de monitorización, no se controlaban los sistemas y cada vez que caía un dispositivo no se enteraban hasta que alguien lo notificaba. Era necesario enterarse a tiempo de los fallos y corregirlos lo antes posible, pues esto redundaba en un peor servicio del departamento de sistemas al resto de la compañía.
Enrique detectó dos problemas principales que necesitaban solucionar con una única herramienta:
Era necesario monitorizar y controlar una infraestructura heterogénea, con servidores con distintos sistemas operativos, dispositivos de fabricantes diversos, sistemas varios, comunicaciones, aplicaciones de fabricantes y a medida, web, etc.
La flexibilidad era un requisito fundamental, de forma que cuando surgiera la necesidad de monitorizar algo específico se pudiera hacer en tiempo récord y con los recursos locales, sin tener que contratar expertos.
“Pandora FMS es una buena solución. Es una idea bien llevada a cabo. Me gusta. No es perfecta, pero cubre perfectamente nuestras necesidades. Resaltaría entre sus características la flexibilidad. Descubrimos un abanico de posibilidades impensables que nos han ayudado a mejorar los procesos internos.”
Enrique Suárez Pérez. Responsable de Administración de Sistemas de Fripozo S.A.
¿POR QUÉ PANDORA FMS?
En el Departamento de Sistemas de Fripozo S.A. probaron la versión Open Source de Pandora FMS. A pesar de que se encontraba en una versión prematura, con funcionalidades que aún no estaban incluidas en el producto, Pandora FMS superó las expectativas, satisfaciendo sus necesidades y Fripozo S.A. contrató entonces la versión Enterprise.
El proyecto se inició con unos pocos servidores y elementos de red. Una vez implantada la solución los resultados fueron tan buenos que se convirtió en un proyecto y amplió su ámbito de aplicación más allá del habitual en este tipo de herramientas.
Uno de los aspectos más remarcables fue la facilidad de la implantación, puesta en marcha y gestión de la solución. De hecho, se llevaron a cabo desde el propio departamento de Sistemas de Fripozo S.A., sin recurrir apenas a la ayuda de consultores especializados en Pandora FMS.
Enrique Suárez supo aprovechar la flexibilidad implícita de Pandora FMS para realizar desde Fripozo S.A. desarrollos personalizados que abordan monitorizaciones y gestiones con Pandora FMS no predefinidas, como son:
El control del tóner de las impresoras y sus pedidos automáticos. De hecho, desecharon la herramienta propia del fabricante de sus impresoras.
La gestión de los relojes de fichar.
Integrado con las cabinas de almacenamiento, y gracias al sistema de alertas de Pandora FMS, la monitorización de los discos y la gestión con los servicios técnicos de distintos fabricantes.
El control de los SAI (Sistemas de Alimentación Ininterrumpida) y su entrada en funcionamiento ante posibles apagones eléctricos.
Lo único que cambiarían sería contratar la formación oficial para formar al personal interno en Pandora FMS. Aunque la documentación es muy buena, la formación oficial es fundamental para conocer todas las capacidades de la herramienta.
BENEFICIOS DE PANDORA FMS
Gracias a Pandora FMS, Fripozo S.A. ha conseguido un ahorro de costes y una mejora del servicio. Esto es debido a menores tiempos de detección de fallos (con lo que los sistemas están menos tiempo inactivos), junto con una reducción en el tiempo que le lleva a un operador el detectar dichos fallos.
El departamento de Sistemas consiguió un pleno control del parque tecnológico de Fripozo S.A. y un aumento de los SLAs internos, pudiéndose centrar en la administración de sistemas sin tener que preocuparse en detectar los fallos y adelantándose a lo que pueda ocurrir.
Además se han descubierto multitud de procesos de negocio distintos a la monitorización pura y dura que no se podían llevar a cabo de otra forma. Gracias a ellos se han mejorado de forma considerable los procesos internos.
Según Enrique Suárez Pérez, se están planteando extender la utilización de Pandora FMS al ámbito de empresa de Grupo Fuertes. Se trata de un entorno más grande en el que hay que integrar nuevos servicios, con lo que habrá que hacer nuevas adaptaciones para seguir cubriendo las necesidades de monitorización.
“Gracias a Pandora FMS hemos conseguido mejorar la productividad del departamento de IT. Nos deja dormir más tranquilos, ya que conocemos en todo momento el estado de los dispositivos. Es más, ha mejorado la operación y la comunicación con el resto de departamentos.”
Enrique Suárez Pérez. Responsable de Administración de Sistemas de Fripozo S.A.
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